Tendencias para las cenas de estas festividades

Servir comida saludable en una cena y más durante esta temporada festiva no era algo que se acostumbraba hace unas décadas. De hecho,  algunos años atrás, las comidas abundantes y pesadas eran comunes en las cenas y se consentía a los invitados con una sobrecarga de alimentos cremosos y grasosos para “ocasiones especiales”. Susan Bowerman, directora de nutrición de Herbalife Nutrition, propone otro enfoque para estas ocasiones en las que se sirva comida ligera, fresca y saludable para que los

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Gastritis, un enemigo silencioso de grandes complicaciones

La gastritis es una de las enfermedades estomacales más comunes y que afecta a millones de personas en el mundo. En el Ecuador se estima que 7 de cada 10 personas tienen esta patología, según datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS). La palabra gastritis es muy conocida en el área médica, pero no solo engloba a la inflamación del revestimiento del estómago, sino también a otros tipos de enfermedades gástricas donde diversos factores dañan o lesionan la

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