El sushi es un típico plato asiatico que cruzó océanos y fronteras hasta llegar a Ecuador y popularizarse en cada rincón del país. Es por eso que, en el marco del Día Internacional del Sushi, PedidosYa compartió información sobre las preferencias de los ecuatorianos con respecto a este plato. Con el pasar de los años, el sushi ha ido tomando protagonismo en muchos restaurantes, convirtiéndose en una de las comidas más aclamadas por todo el país, pero según un relevamiento …
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En Ecuador, el plátano verde es uno de los alimentos preferidos en las cocinas, en especial en la Costa. Entre las variedades más conocidas están: el barraganete, el dominico y el harton; su consumo es elevado debido a su amplia oferta de producción, beneficios nutricionales y bajo costo. El Carmen, cantón que se ubica en el norte de Manabí, es el mayor productor de verde convirtiéndose el cultivo y cosecha, la principal actividad económica de la zona. Se calcula que …