Alimentación antienvejecimiento: ¿Cómo sacarle provecho?

Ecuador, febrero de 2024. – Con el paso del tiempo, han surgido diversos modelos de alimentación, dietas y tendencias nutricionales. Para el año 2024, una de las corrientes que resonará con fuerza es la alimentación antienvejecimiento, también conocida como antienvejecimiento. Clara Valderrama, miembro del Consejo Consultor de Herbalife, explica que, a diferencia de muchas dietas restrictivas o tendencias que buscan bajar de peso, este concepto expone a la alimentación como una herramienta para mejorar la salud, tener un estilo de vida

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¿Cómo fortalecer el sistema inmunológico?

Ecuador, enero de 2024. Nuestro sistema inmunológico desempeña un papel vital en la protección contra enfermedades e infecciones, pero para actuar como línea de defensa debemos asegurarnos de que funcione correctamente. Esto implica desde una buena elección de alimentos hasta la adopción de hábitos saludables que impactan directamente en el buen funcionamiento de este sistema. Basado en evidencia científica, Nataniel Viuniski, nutricionista y miembro del Consejo de Nutrición de Herbalife, comparte ideas de cómo hacer para fortalecer su inmunidad: 1. Prioriza

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Comparte tiempo en familia mientras preparas las cenas festivas

Ecuador, diciembre de 2023. Las festividades ofrecen la oportunidad perfecta para reunirse en la cocina y crear platos deliciosos con la ayuda de tus pequeños. Más allá de la diversión, cocinar con los niños durante las fiestas de Navidad y fin de año trae consigo beneficios significativos para su desarrollo. Susan Bowerman, directora de nutrición de Herbalife detalla a continuación 7 aspectos principales que acompañan esta experiencia: 1. Fomentar el aprecio por alimentos saludables:  Si los padres son un buen

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La alimentación consciente es clave para reducir el estrés y ansiedad  

Quito, octubre de 2023.- Según el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en su presentación del Informe sobre el Desarrollo Humano 2021 – 2022, Ecuador ocupa el quinto lugar en el mundo en cuanto a preocupación y estrés. La alimentación consciente o la práctica de prestar atención de lo que y cómo comemos tiene una gran importancia para la salud y el bienestar general de las personas y frente a estas cifras se convierte en un aliado para los

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¿Agua alcalina podría prevenir enfermedades?

Ecuador, agosto de 2023.- En los últimos años, la industria del agua ha experimentado una notable expansión y diversificación, y entre las múltiples opciones, el agua alcalina ha sido presentada como una opción para mejorar la salud, aumentar la energía y prevenir enfermedades.    Katherine Zeratsky, editora de Mayo Clinic especialista en la guía de nutrición y alimentación saludable, menciona que se cree que el agua con propiedades alcalinas podría tener beneficios potenciales para la prevención de enfermedades como el cáncer y problemas cardíacos. Además, algunos estudios sugieren que puede ayudar a disminuir el ritmo de pérdida ósea.  Si te has preguntado, ¿en qué se diferencia? el agua

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8 consejos para controlar porciones

Ecuador, julio de 2023. Si eres de aquellos que eligen alimentos saludables, puedes pensar que sería difícil comer en exceso; sin embargo, muchas personas llenan sus platos con comida sana, pero luchan con su peso porque no controlan las cantidades. A continuación, Susan Bowerman, directora de nutrición de Herbalife detalla algunos hábitos para tener en cuenta al servir y preparar tus comidas: 1. Elige recipientes para servir más pequeños: Desde sopa hasta nueces, cualquier plato que se sirva en un recipiente grande

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¿Es posible vivir sin gluten?

Ecuador, marzo de 2023.- El gluten siempre ha estado presente en la mesa de los ecuatorianos, en deliciosos pasteles, panes, pastas y más; sin embargo, existe una creciente tendencia de consumo de productos sin gluten, en unos casos por intolerancia, enfermedad u orientados a una preferencia por productos naturales y de etiqueta limpia.  El gluten es un conjunto de proteínas y cada una de las que lo integran tienen distintos efectos en el organismo, algunas producen reacciones indeseadas y molestas como

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Snacks saludables que te ayudarán a combatir antojos

El snack, o refrigerio, cuando se hace bien tiene algunos beneficios; por ejemplo, un snack nutritivo y equilibrado puede ayudarte a tener energía entre comidas. Los refrigerios pequeños y nutritivos también pueden ayudarte a controlar el hambre a la hora de las comidas, lo que significa que podrías comer una porción más pequeña en el almuerzo o cena.  Sin embargo, muchos de nosotros al momento de comer un snack tendemos a hacerlo sin mucha conciencia. En lugar de planificar nuestros refrigerios, simplemente

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¿Cómo identificar los azúcares escondidos en tus alimentos?

Al iniciar un nuevo año muchos nos proponemos estar más saludables, realizar más actividad física o alimentarnos mejor, pero ¿sabías qué aproximadamente un cuarto del azúcar que consumimos está escondido en los alimentos procesados? Los azúcares escondidos son los azúcares añadidos en los alimentos que no son precisamente dulces y tal vez, por este motivo, no los habías notado antes. Por ejemplo, la salsa para pasta puede contener cerca de cinco cucharadas de azúcar o un 80% de las calorías

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Recetas con cereal para cenar ligero y dormir mejor

Dormir bien es fundamental para el ser humano, ya que es el momento en el que los músculos y la mente se recuperan. Para apoyar en ese buen descanso, es importante cuidar nuestra alimentación tomando una cena ligera y nutritiva.   “Nuestra alimentación influye en el adecuado descanso, impactando en nuestro rendimiento físico a lo largo de la noche. Es recomendable cenar ligero e incluir alimentos que puedan ser fuente de fibra y triptófano. La combinación de cereal con leche y

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