Día Mundial del Pollo a la brasa: 20% de ventas de asaderos son por delivery

Las ciudades donde más se consume pollo a la brasa por delivery son Quito y Guayaquil  El pedido más común es el pollo entero para compartir en familia  Ecuador, julio de 2022-. Cuando se quiere disfrutar de una comida en familia, nada mejor que un pollo a la brasa. La combinación de esta proteína, acompañada con ensalada, arroz, menestra y chifles, forma parte del menú de miles de restaurantes a nivel nacional, por lo que no es de extrañar que

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Competencia que combina el arte con colecta de alimentos

La campaña tiene como propósito proveer una buena alimentación en más de 150 organizaciones sociales adscritos a DIAKONÍA, beneficiando a más de 52.000 beneficiarios que padecen HAMBRE y MAL NUTRICIÓN en Guayaquil, donde el 43% son niños y niñas de 0 a 14 años de edad.  En esta 4ta Edición 12 colegios y 7 universidades de Guayaquil, Daule y Samborondón recolectarán latas de alimentos durante 1 mes para luego armar ingeniosas esculturas. Además de ser usadas para las distintas exhibiciones

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Recomendaciones para una alimentación segura durante el verano

Julio, 2022. Nada como celebrar el verano con picnics al aire libre, campamentos y parrilladas. Pero se puede echar a perder rápidamente un picnic si hay invitados no deseados – y no estoy hablando de aquellos que llegan sin estar invitados. Los otros “invitados no deseados” se presentan en forma de bacterias que pueden multiplicarse rápidamente en las temperaturas calientes del verano, y hacer que los alimentos sean peligrosos de comer. Las bacterias en los alimentos que pueden causar enfermedades crecen rápidamente a temperatura

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¿Cómo reducir el consumo de azúcar en la dieta diaria?

A nivel mundial, existe cada vez más conciencia sobre los problemas de salud que puede causar el consumo excesivo de azúcar, e incluso la adicción que se puede generar en el cuerpo por su ingesta. De manera ideal, se debería reducir su utilización de forma permanente, sin embargo, por la costumbre y las sensaciones que genera, es muy difícil hacerlo, por lo que los expertos recomiendan encontrar alternativas más saludables, y de preferencia naturales, para dar al organismo el dulzor

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San Carlos, marca líder en el mercado de azúcar

Guayaquil, junio, 2022.- Azúcar San Carlos es reconocida como la marca No. 1 del Ecuador en el mercado de endulzantes calóricos, en términos de valor y volumen vendido, de acuerdo a un estudio realizado por Kantar Worldpanel, prestigiosa empresa dedicada a estudiar el comportamiento del consumidor en América Latina. En su informe sobre las preferencias de los ecuatorianos al momento de comprar productos de la canasta del hogar en el año 2021, Kantar determinó que San Carlos es la marca

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En Ecuador, costos de la nutrición deficiente son superiores al 4 % del PIB

Quito, junio de 2022.- Ecuador es el segundo país de Latinoamérica y el Caribe con mayor índice de Desnutrición Crónica Infantil (DCI). Según datos de UNICEF Ecuador, la DCI afecta al 27,2 % de niños menores de 2 años y al 39 % de niños indígenas. Un infante con desnutrición crónica puede tener problemas de aprendizaje en la edad escolar, un déficit en su desarrollo físico y cognitivo y además podría contraer enfermedades no transmisibles como hipertensión o diabetes. Se

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Una alimentación equilibrada ayuda a cuidar la próstata

El crecimiento de próstata es natural en muchos hombres, pero puede desencadenar problemas urinarios o enfermedades muy difíciles de tratar. La hiperplasia prostática benigna, es una afectación frecuente que aparece en los hombres en la medida que envejecen. Aunque actualmente, no se puede influir en los principales factores de riesgo, los urólogos coinciden en que mantener una dieta equilibrada y baja en grasa ayuda a cuidar la salud prostática. Alimentos como el té verde, el pescado, el tomate, o la cebolla tienen propiedades

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