Alimentación antienvejecimiento: ¿Cómo sacarle provecho?

Ecuador, febrero de 2024. – Con el paso del tiempo, han surgido diversos modelos de alimentación, dietas y tendencias nutricionales. Para el año 2024, una de las corrientes que resonará con fuerza es la alimentación antienvejecimiento, también conocida como antienvejecimiento. Clara Valderrama, miembro del Consejo Consultor de Herbalife, explica que, a diferencia de muchas dietas restrictivas o tendencias que buscan bajar de peso, este concepto expone a la alimentación como una herramienta para mejorar la salud, tener un estilo de vida

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Campaña que inspira el consumo de quesos semimaduros 

KiosKo presenta su campaña “El tiempo perfecto donde madura lo bueno”, enfocada en resaltar la exquisitez y calidad de sus quesos semimaduros. La nueva propuesta busca inspirar a los consumidores a descubrir el momento ideal para saborear la excelencia que solo un queso semimaduro puede ofrecer. Una maduración en ambientes controlados de 4 a 5 grados centígrados elavan el sabor, textura y consistencia del queso, haciéndolo ideal para cortar o rallar, brindando versatilidad en preparaciones  Según el Centro de la Industria

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Supán enciende una luz de esperanza en Fundación Casa de la Vida 

Guayaquil, diciembre de 2023.- Con el fin de encender una luz de esperanza y con un firme compromiso con las comunidades donde opera, Supán la marca de pan #1 en el corazón de los ecuatorianos, dona 1000 panes de Pascua para apoyar con un granito de harina a Fundación Casa de la Vida.  Esta donación es parte de una serie de iniciativas benéficas que Grupo Bimbo lleva a cabo bajo su propósito de Alimentar un Mundo Mejor.  A partir de

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Alianza para ampliar la distribución de harina P.A.N. en Ecuador

Quito, noviembre de 2023.- La harina de maíz es un componente que se utiliza para la preparación de distintas recetas y es necesaria en la mesa de los ecuatorianos. Debido a esto, y con el objetivo de que este producto sea de fácil acceso para toda la población a escala nacional, Dipor y Alimentos Polar suscribieron una alianza estratégica para ampliar la red de distribución de harina P.A.N. a más de 50.000 puntos de venta en Ecuador. Dipor, una empresa

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Alimentos hidratantes para prevenir la piel seca

Ecuador, junio de 2023. Factores como el sol, el polvo, la contaminación, ciertos alimentos, entre otros generan en nuestra piel cierto nivel de resequedad. Ahora bien, existen diversas formas de garantizar que tu piel esté adecuadamente hidratada. No obstante, es importante recordar que una de las principales maneras de lograr un aspecto saludable es mantener una buena hidratación, ya que la piel contiene aproximadamente un 30% de agua. Aria Novitasari, experta en nutrición y miembro del Consejo Asesor de Dietética de

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¿Es posible vivir sin gluten?

Ecuador, marzo de 2023.- El gluten siempre ha estado presente en la mesa de los ecuatorianos, en deliciosos pasteles, panes, pastas y más; sin embargo, existe una creciente tendencia de consumo de productos sin gluten, en unos casos por intolerancia, enfermedad u orientados a una preferencia por productos naturales y de etiqueta limpia.  El gluten es un conjunto de proteínas y cada una de las que lo integran tienen distintos efectos en el organismo, algunas producen reacciones indeseadas y molestas como

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Snacks saludables que te ayudarán a combatir antojos

El snack, o refrigerio, cuando se hace bien tiene algunos beneficios; por ejemplo, un snack nutritivo y equilibrado puede ayudarte a tener energía entre comidas. Los refrigerios pequeños y nutritivos también pueden ayudarte a controlar el hambre a la hora de las comidas, lo que significa que podrías comer una porción más pequeña en el almuerzo o cena.  Sin embargo, muchos de nosotros al momento de comer un snack tendemos a hacerlo sin mucha conciencia. En lugar de planificar nuestros refrigerios, simplemente

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Recetas con cereal para cenar ligero y dormir mejor

Dormir bien es fundamental para el ser humano, ya que es el momento en el que los músculos y la mente se recuperan. Para apoyar en ese buen descanso, es importante cuidar nuestra alimentación tomando una cena ligera y nutritiva.   “Nuestra alimentación influye en el adecuado descanso, impactando en nuestro rendimiento físico a lo largo de la noche. Es recomendable cenar ligero e incluir alimentos que puedan ser fuente de fibra y triptófano. La combinación de cereal con leche y

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¿Cómo influye la alimentación en la prevención de enfermedades?

Quito, diciembre de 2022.- Cuando pensamos en alimentación, lo asociamos con el acto de comer; sin embargo, esto tiene connotaciones más profundas que incluso pueden llegar a debilitar nuestro sistema inmune y desencadenar en enfermedades. Según la Organización Panamericana de la Salud, el 20% de los ecuatorianos mayores de 19 años sufre de complicaciones en su salud por presión alta. Nuestro sistema digestivo alberga más del 70% de nuestra inmunidad corporal, cuando el microbioma está equilibrado y cuenta con bacterias buenas

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6 ideas para comer sano y con poco tiempo

Vivimos en la era del “quiero cuidarme y alimentarme sano, pero no tengo tiempo para cocinar”. El ritmo de vida actual que combina trabajo y actividades de estilo de vida como hacer deporte, cuidado de los hijos, salidas con amigos, educación continua, entre otros, han restado tiempo a la cocina. No obstante, llevar una alimentación saludable también se ha convertido en una prioridad. ¿Cómo lograrlo sin destinar mucho tiempo? Existen varias maneras para lograrlo que son fáciles de aplicar y

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